今天给各位分享红烧肉家常做法图解的红烧知识，其中也会对红烧肉家常做法图片进行解释，法图如果能碰巧解决你现在面临的解红家常问题 ，别忘了关注本站，烧肉现在开始吧！做法

本文目录

1. 红烧肉的图片家常做法
2. 红烧肉最正宗的做法怎么做
3. 五花肉怎么做好吃红烧肉的做法

红烧肉的家常做法

1、主料
：五花肉500克 。红烧2 、法图辅料
：姜五片 、解红家常草果一个、烧肉冰糖适量 、做法八角八颗（小） 。图片3
、红烧配料：盐一茶匙
、法图老抽三分之一汤匙、解红家常生抽适量、料酒一汤匙、味精适量。

4 、五花肉切麻将大小的块 ，冲洗干净后
，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。5
、锅里放油煸炒肉块到微黄。

6 、放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味
。7 、放料酒两汤匙 ，炒几下，再放老抽
，生抽，炒匀 。

8 、放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐。9 、煨到酥烂的五花肉 ，放冰糖大火收汁 ，晃动锅，不要翻动。

10、到汤汁均匀的裹在肉上就好了！放点味精提味即可。

红烧肉最正宗的做法怎么做

步骤/方式1

准备配料 ，八角2个 ，我的八角比较小，用了3个 ，陈皮3片，桂皮2块 ，姜1块 ，大葱半根

步骤/方式2

五花肉凉水入锅，加1勺料酒，3片姜去腥

步骤/方式3

水开撇去浮沫，煮个四五分钟捞出 ，冲洗干净

步骤/方式4

切成3厘米宽的块儿

步骤/方式5

锅中烧油 ，油热转小火，放入冰糖
 ，炒至大片糖稀开始冒小泡的时候就好了

步骤/方式6

放入肉块翻炒均匀，很上色

步骤/方式7

放入葱姜八角桂皮陈皮 ，来2勺东古一品鲜酱油提鲜提味 ，再来2勺蚝油 ，半勺老抽  。

步骤/方式8

翻炒均匀，加入温水完全没过五花肉，转入砂锅炖煮，水开转小火炖煮1小时

步骤/方式9

到汤汁比较黏稠了 ，出锅。

五花肉怎么做好吃红烧肉的做法

美食原料

带皮五花肉500克，酱油、花生油
、料酒 、白糖
、葱段、姜片 、八角、桂皮各适量 。

美食做法

1、将五花肉洗净，切成3厘米见方的块 ，用开水氽一下备用
。

2、炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒 ，呈白色时加入酱油
、料酒、白糖、葱段、姜片、八角
、桂皮、稍加翻炒，再加入适量鲜汤，用旺火煮沸 ，打去浮沫，改用小火烧至熟烂 ，出锅即可 。

关于红烧肉家常做法图解到此分享完毕，希望能帮助到您   。